ทุเรียนเป็นไม้ผลในวงศ์ฝ้าย (Malvaceae) ในสกุลทุเรียน (Durio) ทุเรียนมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและมีรสชาติหวานๆ อย่างไรก็ตาม บางคนบอกว่ามีกลิ่นเหม็นรุนแรงจนถึงขั้นสะอิดสะเอียน ทุเรียนมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยขับพยาธิ เป็นยาระบายอ่อนๆ ที่ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น ในประเทศไทย พบทุเรียนอยู่ 5 ชนิด
ทุเรียนมีประโยชน์อะไรบ้าง?
ทุเรียนมีสารอาหารหลายชนิด แต่สารอาหารที่สำคัญมีดังนี้:
- คาร์โบไฮเดรต
- โปรตีน
- ไขมัน
- ใยอาหาร
- วิตามินและแร่ธาตุ
ทุเรียนมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย
- ทุเรียนช่วยให้ฝีแห้ง และช่วยแก้อาการผิวหนังได้
- ทุเรียนยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ
- ช่วยขับพยาธิ
- เป็นยาระบายอ่อนๆ ที่ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น
ประเภทของทุเรียนที่พบในประเทศไทย
ทุเรียนมีชนิดหลายสายพันธุ์ แต่ในประเทศไทยพบทุเรียนอยู่ 5 ชนิด ได้แก่
- ทุเรียนรากขา (D. graveolens)
- ทุเรียนนก (D. griffithii)
- ชาเรียน (D. lowianus)
- ทุเรียนป่า (D. mansoni)
- ทุเรียน (D. zibethinus)
ทาน “ ทุเรียน “ อย่างไรให้ปลอดภัย
รู้หรือไม่ "ทุเรียน" ถึงจะอร่อยดีมีประโยชน์แค่ไหน แต่หากไม่ถูกวิธีก็เป็นอันตรายต่อชีวิตได้เหมือนกัน 5 ข้อควรรู้ก่อนทานทุเรียน ดังต่อไปนี้
- ทุเรียน เป็นผลไม้ที่แคลอรี่สูง เพราะทุเรียน 4-6 เม็ด ให้ปริมาณแคลอรี่ถึง 400 กิโลแคลอรี่ เทียบเท่าน้ำอัดลม 2 กระป๋อง หรือข้าว 1 จานเต็มๆ เพราะฉะนั้นทานเพลินระวังน้ำหนักขึ้น
- ทุเรียน มีปริมาณน้ำตาลสูงมากอีกเช่นกัน ดังนั้นผู้ป่วยโรคเบาหวานควรจะเลี่ยง
- นอกจากผู้ป่วยโรคเบาหวานแล้ว ผู้ป่วยที่มีโรคประจำตัวเกี่ยวข้องกับความดันโลหิตสูง หัวใจ เส้นเลือด และไขมันในเลือด ควรทานทุเรียนให้น้อยที่สุด
- ทุเรียน เป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์ร้อน ทานเพียวๆ ก็มีฤทธิ์ร้อนอยู่แล้ว หากทานพร้อมกับแอลกอฮอล์ ไม่ว่าจะเหล้า เบียร์ หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ใดๆ ก็ตาม จะยิ่งทำให้เป็นอันตรายต่อร่างกายมากขึ้น ร่างกายจะเกิดความร้อนสูง จนถึงขั้นเสียชีวิตได้
- ในเมื่อทุเรียนให้พลังงานสูง ดังนั้นมื้อใด หรือวันไหนที่ทานทุเรียน ควรหลีกเลี่ยงอาหารอื่นๆ ที่ให้พลังงานสูงด้วยเช่นกัน เช่น อาหารประเภททอด อาหารที่ปรุงด้วยกะทิ อาหารหวานมันอื่นๆ หรือลองลดปริมาณอาหารลงส่วนหนึ่งในมื้อถัดไป ถ้าเป็นไปได้ควรออกกำลังกายเพิ่มด้วย เพื่อเผาผลาญพลังงานที่ได้รับเพิ่มเข้าไป
source : https://www.msn.com/th-th/news/other/5-%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%B9%E0%B9%89%E0%B8%81%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%99%E0%B8%97%E0%B8%B2%E0%B8%99-%E0%B8%97%E0%B8%B8%E0%B9%80%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%99-%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B9%84%E0%B8%A3%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%AD%E0%B8%94%E0%B8%A0%E0%B8%B1%E0%B8%A2%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%94/ar-AA1ayfPc?ocid=msedgntp&pc=SCOOBE&cvid=fcd4de7988bc4a21bc59456b764191bb&ei=84




ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น